
LE FESTIVAL




MUSIQUE ET LITTÉRATURE
MUSIQUE ET LITTÉRATURE

Se désaltérer
Profitez de la nature et du cadre bucolique de Froville avant les concerts ! Le bar du festival est ouvert les jours de concert, 1h avant et après chaque représentation dans les jardins d’Harmonie ou à la maison du patrimoine (suivant la météo).
"Aux grand sérieux"
Le truc d'Antoine, c'est la cuisine. Après avoir travaillé pour les plus grands restaurants étoilés français, il est maintenant chef au restaurant Nancéien "Au grand sérieux".
Antoine vous régalera avec une cuisine de saison, originale et raffinée avant les concerts des jours suivants :
samedi 21 mai, samedi 28 mai, samedi 25 juin, lundi 27 juin et samedi 2 juillet
Le dîner sera servi à partir de 18h30 à la maison du patrimoine (face à l'église)
Réservation au grand sérieux : 0383366887

Photo : © Marie Tissot

Au menu, Antoine vous propose
SAMEDI 21 MAI
Pressé tomate mozzarella di Buffala
Suprême de volaille au jus vert et légumes d’été
Soupe de fraises glace lait d’amande
Café
SAMEDI 28 MAI
Salade croquante asperges vertes
Lasagnes végétarienne aubergine/courgettes/tomate/épinard/ricotta
Pot chocolat framboise
Café
SAMEDI 25 JUIN
Pêche crevette
Curry de joue porc
Cerise rôtie au Porto fromage blanc
Café
LUNDI 27 JUIN
Gaspacho petits pois menthe et croutons de brebis
Parmentier de canard
Fraise melon passion coriandre
Café
SAMEDI 2 JUILLET
œuf parfait crémeux de laitue
Filet de truite saumonée estragon
Pastèque basilic citron vert
Café
Soft, jus de fruits, vins... à choisir sur place : A partir de 2€ le verre


